HORTA COMUNITÁRIA

 

Horta Comunitária

Esse projeto foi criado com o objetivo de proporcionar às famílias cadastradas na Fraternidade a oportunidade de consumir alimentos cultivados por eles mesmos e para que aprendam um possível novo ofício, se ocupem e se sintam úteis. Desenvolvendo também práticas e hábitos alimentares saudáveis pela melhoria da alimentação com a adição de verduras e legumes no cardápio diário.

Muito além de um prato de comida, a Fraternidade oferece com esse projeto todos os benefícios que cultivar uma Horta trás para a saúde, tais como, alívio do estresse, melhora na saúde mental, pratica de exercícios (sim, cultivar exige esforço físico), nutrição, entre outros…

Depois de colhidos, os alimentos têm destino certo: a cozinha da Fraternidade, onde são preparados, quinzenalmente, mais de 130 almoços. O que não é usado na cozinha eles podem levar para casa para complementar sua alimentação ou para vender.